酸奶机做米酒
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酸奶机买有很多年了，一至做起酸奶的，一天突发奇想它能做米酒吗？试一试居然成功了耶！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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糯米用水浸泡4小时，放蒸笼上大汽蒸20分钟蒸熟放入大盘中冷却，凉透后加入米酒曲拌匀，放入酸奶机把糯米压石贴，中间挫 一个小洞，做好时会出米酒汁。
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步骤2/3
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等待36小时左右，出米酒有酒香了，端出内胆轻轻摇晃一下，糯米整体能晃动，米酒就好了。
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最后一步
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呵呵，舀一勺满屋飘香……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-03
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