不一般白菜
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那天一群好友相聚上鲜小厨,吃了一道不一样白菜,味道沁爽,同一道菜我们点了两份,今天过节在家打算试一试,做了后,感觉还是不错的,冬天还是得吃点应季的菜品,新的一年有很多的打算,每天用这样的方式记录自己的生活也是一个不错的打算
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烹饪步骤
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步骤1/5
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只取了白菜的上半部分,下半部分另做它用,洗干净,控水
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步骤2/5
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白菜切条状
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步骤3/5
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家里的姜有点老,但是不影响味道哦
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步骤4/5
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热油下姜丝,干红椒丝,爆香后下白菜
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最后一步
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将所有调料一起下锅,不放盐了,也不加水,白菜翻炒后出水,白菜略软后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
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