三文鱼猕猴桃寿司卷
今天只是想把冰箱里的东西清理后消毒一下,看到三文鱼就想做一道关于三文鱼的菜,正好海苔片快到期了,所以让我萌生了做三文鱼寿司卷的想法。
24克
36克
71克
552
千卡
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步骤1/10
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三文鱼解冻后清洗干净晾干一下,涂上少许盐。
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步骤2/10
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放入油锅里煎至焦黄,最好用橄榄油,将切好的洋葱炒香,三文鱼切成块铺在洋葱上,撒上胡椒粉和欧芹片。
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步骤3/10
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放入预热好的烤箱中层,上火190度烘烤10分。
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步骤4/10
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米饭趁热加入寿司醋搅拌备用。
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步骤5/10
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海苔片切成长条状和方形片备用。
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步骤6/10
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将拌有寿司醋的米饭揉成团放在方形的海苔上。
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步骤7/10
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将剪好的海苔片在饭团四周围起来,结合处用米饭粘住。
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步骤8/10
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剪去底部多余的海苔片,饭团表面用手压实,再铺上猕猴桃粒。
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步骤9/10
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最后将烘烤好的三文鱼块放在猕猴桃粒上。
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最后一步
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成品。
揉饭团之前双手沾点水,这样就容易操作不会粘手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-30
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