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煎饼果子的做法

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煎饼果子

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉

、

鸡蛋

、

咸菜

、

小葱

、

油条

、

青菜

、

甜面酱

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面加水和成糊，小葱、咸菜切末，油条、青菜切丝，备用。
步骤2/8 点击查看大图
一勺面糊放入电饼铛，煎饼刮子刮匀。
步骤3/8 点击查看大图
打鸡蛋一个。
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋涂匀撒葱末、咸菜丁。
步骤5/8 点击查看大图
放油条、青菜。
步骤6/8 点击查看大图
涂抹适量甜面酱。
步骤7/8 点击查看大图
待面饼边缘起翘，对折，视火候、口感可反面多烙一会儿。
最后一步点击查看大图
卷起来即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-25

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