圣诞草莓挞
草莓季又到啦！圣诞节要到了，做什么点心都会想到圣诞老人和雪人，用草莓装饰的圣诞老人小朋友们喜爱极了。
99克
22克
130克
1485
千卡
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步骤1/20
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黄油室温软化。
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步骤2/20
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低粉与糖粉过筛后放进一个大碗。
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步骤3/20
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加入软化的黄油 。
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步骤4/20
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搓成粉末状。
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步骤5/20
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蛋黄里加入盐和清水搅拌均匀。
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步骤6/20
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加到搓成的粉末里。
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步骤7/20
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拌成团。
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步骤8/20
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装入保鲜袋放冰箱冷藏1小时。
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步骤9/20
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取出分成8份，搓圆。
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步骤10/20
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擀成圆皮。
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步骤11/20
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把挞皮放在蛋挞模具上，用擀面杖轻轻从上面擀走多余的面皮。
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步骤12/20
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然后用手沿模具边沿捏紧。
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步骤13/20
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用叉子在底部叉一些小孔。
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步骤14/20
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下的挞皮重新擀圆再做，依次做好所有的草莓挞。放入烤盘，中层，190度15分钟左右。
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步骤15/20
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淡加糖粉打发。
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步骤16/20
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草莓用盐水泡好，洗净，沥干。
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步骤17/20
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切成想要装饰的形状。
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步骤18/20
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最后把奶酪搓成球当头，做了圣诞老人。
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步骤19/20
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淡奶油装入裱花袋，挤在挞上，装上草莓。
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最后一步
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用巧克力豆当眼睛，装饰成圣诞老人。
1，草莓洗净后要沥干。
2，做给自己家人吃，而且有小孩，糖粉加得很少，想吃得甜一点的朋友可酌情添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-19
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