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猪手炖牛腩

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嘟嘟love小悠悠

老妈在超市买了牛腩回来，说是给嘟嘟静补的，嘻嘻，嘟嘟最爱吃这些牛羊肉了，所以隔天就给做了这个猪手炖牛腩，因为家里没什么其他可配的了，临时就用猪手搭配试试看，没想到，味道相当不错，很赞，大家都喜欢得不行，一顿光哦···
营养分析 查看详情

220克
169克
13克

2665
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 400g
、
猪手 440g
、
油 适量
、
葱段 适量
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
冰糖 适量
、
姜片 适量
、
生抽 适量
、
桂皮 适量
烹饪步骤
小贴士

先放牛腩，是因为牛腩和猪手相比，不易熟 炒锅中烧开后倒入砂锅中小火慢慢焖煮，切不可大火 最后转炒锅中大火收汁，甜香软糯，甚是好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-07

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