酒酿荷包蛋
大冷的天儿早上起来,能上这么一碗温暖又滋润的酒酿荷包蛋,该是多么满足啊╮(╯▽╰)╭
9克
15克
53克
391
千卡
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步骤1/10
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准备材料~枸杞用水泡上,大枣洗净
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步骤2/10
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先烧水哈,我这是平底锅,水大约在手指第一道横线的高度,别等烧开,水里冒小气泡就可以打鸡蛋
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步骤3/10
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小火哈,缓缓打入鸡蛋,盖盖煮着一两分钟吧,看着底部蛋清凝固了,用铲子轻轻铲蛋底部,给蛋翻个面
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步骤4/10
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翻过来了,把火稍微开大点
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步骤5/10
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枸杞沥干水分放入
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步骤6/10
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大枣掰开个口放入
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步骤7/10
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酒酿六勺,多点少点凭自己喜好哈
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步骤8/10
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一勺红糖
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步骤9/10
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撇掉浮沫,关火好了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-04
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