玉米南瓜发糕【Mosquito 私家小厨】
很喜欢吃发糕,松松软软,玉米面加入南瓜泥,自然清甜~多吃粗粮不仅对身体好，还对减肥有很大帮助
5克
35克
265克
1109
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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南瓜切片蒸熟，变凉后用蒸笼布将南瓜的水分挤出，形成南瓜泥放入面包机中（如果没有面包机也可以手揉面团）
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步骤2/8
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清水、高筋面粉、玉米粉、白糖放入面包机
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步骤3/8
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将酵母埋在面粉中（尽量不要直接接触到白糖，会影响发酵）。启动面包机揉面功能，20分钟揉成面团。
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步骤4/8
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6寸的蛋糕模，底部和模壁涂上一层色拉油
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步骤5/8
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将揉好的面团放入6寸模具中，封上保鲜膜放置温暖处发酵2小时
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步骤6/8
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发酵至两倍大，红枣切片放在面团上
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步骤7/8
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放入蒸锅，大火蒸5分钟，转小火20分钟，关火后不开盖闷5分钟
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最后一步
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出锅脱去模具即可（我用的是6寸活底蛋糕模，所以比较好脱模）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-15
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