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烤箱试用(二)无添加剂~自制老酸奶

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外面买的老酸奶一般是加了凝胶剂或增稠剂,还是自己做,吃的放心!按照这个配方做出来的老酸奶,成功率百分百。充分利用九阳烤箱的发酵功能,就可以制作出口感类似于莫斯利安的口感,烤箱也能做老酸奶,连酸奶机的钱也省了,在这里要感谢九阳,感谢豆果,感谢各位豆友的支持!欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
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小贴士

糖的量可以自由调整,根据自己的口味来。一般是前一天晚上做,第二天早上取出放冰箱。 纯牛奶我用伊利或者蒙牛的牌子,成功率百分百。双岐杆菌淘宝上有卖的,我用的是川秀。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-11-03

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