烤秋刀鱼
10克
1克
3克
14
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
秋刀鱼去内脏(最好不要剖肚,而用两根筷子将内脏掏出,这样鱼身更完整),洗净并擦干表皮。
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼身正反面都划斜刀。
-
步骤3/5
点击查看大图
刷上橄榄油,并均匀的抹上调料,腌制15分钟以上。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤盘包上锡纸,将鱼放在烤盘中。
-
最后一步
点击查看大图
放入预热完毕的烤箱,200度,上下火,中层,烤15分钟后取出翻面,再刷一遍橄榄油,继续烤10分钟左右;取出吃前挤少许柠檬汁即可。
秋刀鱼本身有少许咸味,盐的用量不用太多,以免太咸。喜欢更入味,可以多腌制10-15分钟,撒腌制粉的时候可以把鱼身弓起,使腌渍料撒到刀缝里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-20
烤秋刀鱼的其他做法
烤秋刀鱼的相关分类
烤秋刀鱼的相关推荐
-
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26574469人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
13971539人看过 -
蚝油生菜
27488596人看过 -
麻辣魔芋豆腐(怀化小吃)
1467940人看过 -
荷塘小炒
8866722人看过 -
不腥不臊的牛杂汤,你做对了吗?
2370897人看过 -
蜜汁鸡翅根
273515人看过 -
快乐减脂 | 好吃到飙泪的凉拌魔芋豆腐
145730人看过 -
水晶猪皮冻
2430897人看过 -
香辣猪皮
139252人看过 -
糖醋藕片
3257715人看过 -
荷塘小炒
2248940人看过