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榴莲焗饭的做法

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榴莲焗饭

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榴莲是一个让人爱憎分明的的水果，喜欢的人很喜欢，讨厌的人亦很讨厌。不过但凡谁碰了它，很有可能就会改变阵营。我以前从末想过，居然还有榴莲焗饭这种奇葩的吃食，事实证明，这真不是一般般的好吃，不信，你就去试试看，包上瘾！

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35克
6克
44克

509
千卡

这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～

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30-60分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 75g

、

盐 1茶匙

、

榴莲肉 150克

、

蒸好的热米饭 250克

、

马苏里拉奶酪丝 80克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用勺子将榴莲肉搅拌一下，调和成酱状，一分为二；
步骤2/8 点击查看大图
一半的榴莲肉，加入淡奶油和盐。
步骤3/8 点击查看大图
将奶油和榴莲拌匀；
步骤4/8 点击查看大图
将蒸好的热米饭，放入调好的榴莲肉和淡奶油中，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
将调和好的米饭放入烤皿；
步骤6/8 点击查看大图
之后铺上马苏里拉奶酪丝。
步骤7/8 点击查看大图
将另外一份榴莲放在奶酪丝的上面；
最后一步点击查看大图
烤箱150度预热10分钟，放入铺好的烤皿，上下火烤15~20分钟即可。

小贴士

◎将榴莲肉与淡奶油和在一起，香甜的完美结合榴莲是水果之王，热量非常高，而且多食容易上火，所以不建议一次吃太多，同时搭配山竹是正好的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-14

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