缅甸环球国际酒店UF156P71575001的做法大全
梅菜扣肉P2
五花肉 梅干菜 老抽 生抽 白糖 五香粉 姜 葱 蒜 料酒 八角 腐乳
AMandyShaw
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红糖馒头P4
中筋面粉 温水 泡打粉 可可粉 酵母 红枣
AMandyShaw
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P先生叉烧鸡
鸡腿 生抽 盐 料酒 姜沫 冰糖 熟芝麻
沙拉4
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36
淡奶酒店吐司
金像高筋面粉 砂糖 鸡蛋黄 牛奶 淡奶油 老面 干酵母 黄油 食盐 老面: 清水 高筋面粉 酵母 装饰: 黄油 蛋液
老刘的厨房
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18
红糖馒头P2
面粉 酵母 红枣 红糖 温水
AMandyShaw
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梅菜扣肉p3
五花肉 梅干菜 料酒葱姜 蒜 生抽白酒 老抽 蚝油 胡椒粉 五香粉 干辣椒 白糖
AMandyShaw
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18
风味茄子(酒店菜谱)
长茄子 葱花 蒜末 干辣椒段 干花椒 熟白芝麻 耗油 味达美 老陈醋 白糖 淀粉
美食的秘密1
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白灼生菜(酒店配方)
生菜 蒜 葱白 红椒
余小西的四季三餐
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大盆花菜(酒店配方)
花菜 五花肉
余小西的四季三餐
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118
【浥饭/油饭】Eik P'ng
糯米 大米/茉莉香米 五花肉 切小片 豆腐干 切小丁 香菇 泡发切片 虾米 泡热水 红葱头 切片 烤/炸花生米 酱油 黑酱油/珍珠油/老抽 胡椒粉 五香粉 食盐
盈盈小筑2010
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红糖馒头P3
面粉 酵母 可可粉 水 白糖 红糖
AMandyShaw
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40
东坡肉( 酒店做法 )
猪肉 生姜 香葱 冰糖 生抽 老抽 花雕酒 大红枣 清水
NOChris
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半岛酒店——奶黄月饼#手作月饼#
淡奶油(馅料) 浓椰浆(馅料) 黄油(馅料) 炼乳(馅料) 咸鸭蛋黄(馅料) 玉米淀粉(馅料) 吉士粉(馅料) 细砂糖(馅料) 奶粉(馅料) 鸡蛋(馅料)
翘胡子洋芋片
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酒店做法——韭菜凉拌鱼
鲫鱼 姜 葱 蒜 生抽 韭菜 蚝油 醋 小米辣 盐味精鸡精(煮鱼用) 鸡精 味精
长腿叔叔。
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翻糖一一国际象棋棋格蛋糕
鸡蛋 低筋面粉 细砂糖 色拉油 牛奶 柠檬汁 食用竹炭粉 干佩斯/翻糖膏 奶油霜: 蛋清 清水 砂糖 黄油
僖儿2005
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杭椒小炒肉(酒店菜谱)
带皮五花肉 青杭椒 红杭椒 大葱粒 蒜片 葱花 干辣椒 八角 黄豆酱 味达美 耗油 老抽酱油 红油 白糖 鸡精 味精
美食的秘密1
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