歌剧院的做法大全
简易版歌剧院蛋糕
自制果酱部分: 桑椹 糖 歌剧院蛋糕部分: 戚风蛋糕胚: 奶油 细砂糖 桑椹果酱 巧克力甘那许: 淡奶油 黑巧克力(66%) 装饰部分: 金粉 高度酒
K一小灶
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歌剧蛋糕
1鸡蛋 1细砂糖 1低筋面粉 1杏仁粉 2苦甜巧克力 2全脂牛奶 2黄油 3全蛋 3细砂糖 3黄油 3咖啡粉 4咖啡粉 4水
Isabella2015
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#“佳”节好滋味# 歌剧蛋糕
海绵杏仁蛋糕:杏仁粉 糖粉 蛋糕粉 全蛋 蛋白 糖 咖啡奶油霜:蛋白 水 糖 咖啡 黄油 甘纳许:淡奶油 巧克力 咖啡液
尚巧厨烘焙
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歌剧蛋糕
海绵杏仁蛋糕: 杏仁粉 展艺糖粉 展艺蛋糕粉 全蛋 蛋白 展艺细砂糖(打发蛋白用) 咖啡奶油霜: 蛋白 水 展艺细砂糖 咖啡 展艺动物黄油 甘纳许: 展艺欧澜淡奶油 展艺黑巧克力 咖啡液(涂抹蛋糕用)
展艺烘焙
19880
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不正宗的歌剧蛋糕
(蛋糕体) 鸡蛋 杏仁粉 低粉 糖粉 蛋白 蛋白用糖 柠檬汁 (咖啡奶油霜) 马斯卡彭奶酪 三角奶酪 黄油 淡奶油 蛋黄 水 糖 速溶黑咖啡和吉利丁粉 (甘纳许) 黑巧克力 淡奶油 黄油 (涮蛋糕片用的糖浆) 速溶黑咖啡 糖 (淋面巧克力) 黑巧 淡奶油
静芷食光
19000
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歌剧蛋糕(opera蛋糕、欧培拉蛋糕)
蛋糕体: 杏仁粉 糖分 低筋粉 全蛋 蛋清 无盐黄油 细砂糖 咖啡奶油馅: 蛋黄 细砂糖 水 无盐黄油 速溶咖啡:原配方是咖啡精 甘那许: 巧克力 牛奶 淡奶油 咖啡甜酒
既生辉何生亮
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法式洋葱汤 - 歌剧天才厨艺首秀
洋葱 法棍面包 Gruyere 格鲁耶尔奶酪 高汤
黎昕Cathy的阳光料理
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超级下饭的肉沫豆腐
豆腐 猪肉沫 大葱沫 芝麻油 豆瓣酱 水 酱油 盐 淀粉 蚝油 糖 鸡精 蒜泥 姜泥 装饰用小葱花
女孩小蝎子
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番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
西红柿 土鸡蛋 盐 糖 玉米油
阳春白雪小食光
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真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
五花肉 葱 姜 蒜 八角 桂皮 香叶 生抽 老抽 料酒 蚝油 冰糖
大美爱吃鱼
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#与山姆开启夏日美食计划#超级简单又好吃的快手披萨!
干酵母 高筋粉 盐 砂糖 橄榄油 芝士脆 芝麻 香肠
禹彤烘焙
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水果芋圆西米露#夏日多巴胺饮品#
芋圆 西米 水果 纯牛奶/椰浆 蜂蜜
小小美食日记
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珍珠糯米丸子
猪肉 糯米 香葱 “太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油 香油 食用油
美食妃英理
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夏日不单调❗️西瓜冰淇淋气泡饮#夏日多巴胺饮品#
西瓜 香草冰淇淋 雪碧
归家小厨
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#夏日多巴胺饮品#夏日必备饮品酸梅汤~清热消食
山楂 乌梅 陈皮 洛神花 甘草 桑葚 冰糖 水
小米粒喂食记
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家庭版港式避风塘炒虾
黑虎虾 盐(腌制虾用) 胡椒粉 白酒 玉米淀粉 玉米油 豆豉 干辣椒 炸蒜酥 面包糠 葱段 盐 白砂糖 “太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油
我系波斯Cat
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