潮州中级统计师证办理制作微信Q695444973的做法大全
中级
小葱 老抽 味级鮮酱油 米醋 花椒粒 大料 芝麻 小红干辣椒 面条
鼠鼠虎虎
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西式面点师中级-农夫包
高筋粉(金像) 全麦粉(金像) 酵母(梅山) 盐 水
小鸡逛大街
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西式面点师中级-葡式蛋挞
低筋面粉 糖粉 蛋液 水 黄油 片油 #蛋挞液 蛋黄 砂糖 牛奶 奶油
小鸡逛大街
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西式面点师中级-酥皮泡芙
#泡芙料 低筋粉 精制油 水 鸡蛋 #酥皮料 低筋粉 糖粉 黄油
小鸡逛大街
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潮州卤水制作诀窍全解密!
步骤中………
王小贤私房厨艺
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制作Q弹手工米粉
粘米粉 开水
银太婆
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70
西式面点师中级-核桃葡萄干面包
高筋粉 多谷物面包预拌粉 干酵母(低糖型) 食盐 水 白砂糖 黄油 核桃仁 葡萄干
小鸡逛大街
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西式面点师中级-虎皮蛋糕卷
#蛋糕 低筋粉 鸡蛋 水 精制油 糖粉 砂糖 塔塔粉 #虎皮 蛋黄 砂糖 玉米淀粉 盐 精油
小鸡逛大街
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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#罗宋包(西点中级)
高筋粉 低粉 酵母 盐 水
May的小食光
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微景观蛋糕制作
8寸蛋糕胚 夹层奶油 奥利奥碎 纤夫消化饼 色粉 抹茶粉 翻糖 甘纳许 巧克力 淡奶油 奶油霜 淡奶油 软化黄油
爱美食的翟老师
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彩色Q汤圆(木薯粉制作)
木薯粉 红薯紫薯 花生馅: 花生、白芝麻 冬瓜条 白砂糖 猪油
A_1直在延续...
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酥到掉渣的苏式鲜肉月饼(中级西点师开酥法)
水油皮 中筋面粉 猪油 开水 玉米油 油酥 猪油 中筋面粉 鲜肉馅料 黑毛猪肉靡 盐 老抽 糖 白酒 葱姜水
May的小食光
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潮州粿汁
粿汁皮 卤猪肠 卤蛋 卤香豆腐 米浆粉 芹菜丁 炒好的蒜头丁
铧发妈
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潮州反沙芋
芋头 白糖 葱花 陈皮
Susan-H
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潮州腊肉
五花肉 五香 白糖 盐
青橙。1
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潮州肠粉
粘米粉+玉米淀粉+水 包菜或豆芽或白菜 肉末或加火腿肠 鸡蛋 香菇丁 菜脯丁也叫萝卜丁 植物油 刷子 盘子 蒸锅 刮板 水(按粉和水1:2比例,调好粉浆。) 粉浆,还可以直接买肠粉专用粉
铧发妈
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