浙江省高级经济师考试科目制作Vbydbzkz的做法大全
烹饪秘笈:高汤的简单经济制作#小妙招擂台#
鸡背骨
黎昕Cathy的阳光料理
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西式面点师高级-巧克力牛利
低筋面粉 蛋黄 砂糖(蛋黄用) 蛋清 砂糖(蛋白用)
小鸡逛大街
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西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕
苦甜巧克力 黄油 细砂糖 玉米淀粉 全蛋 低粉 泡打粉 蛋黄 杏仁粉 其他 干纳许 防潮糖粉 杏仁片 淡奶油
小鸡逛大街
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西式面点师高级-大理石蛋糕
黄油 糖粉 牛奶 全蛋 蛋黄 低筋粉 奶粉 盐 巧克力酱
小鸡逛大街
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香辣鸭血(经济实惠)
新鲜鸭血 大蒜 香葱 香菜 生姜 干辣椒 野山泡椒 黄酒 生抽酱油 低钠盐 白胡椒粉
筐纳湮
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南瓜布里欧修——经济版
海绵酵头A 高筋粉A 温牛奶A 酵母A 主面团B 高筋粉B 全蛋液B 南瓜泥B 糖B 盐B 黄油B
云朵面包zx
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【经济炒米粉】
米粉/糙米粉 (凉水泡软) 豆芽 油菜心 (切段) 鱼饼 或 6-7 块鱼豆腐/鱼丸 (切片) 鸡蛋 (加1/2 tsp 料酒和绿豆大的淀粉打散) 大蒜 (切碎) 黑酱油/老抽 酱油/生抽 鱼露 蚝油 番茄酱 (Ketchup) 可无 糖 盐 胡椒粉
盈盈小筑2010
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考试日早餐
吐司 鸡蛋 火腿 蕃茄酱
康博妈妈的小厨房
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浙江红烧羊腿#蔚爱边吃边旅行#
羊腿 生姜 草果 葱花 八角 桂皮 冰糖 酱油 味极鲜(生抽) 盐 料酒 陈皮 花椒 小茴香
美食C位
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浙江遂昌长粽
土猪肉 梅干菜 糯米 油,盐, 竹叶
遂昌管够
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经济早餐首选—咸豆浆
豆浆 醋 虾米、葱、香菜
喵喵星球
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「经济实惠」茶味虾
虾仁 西湖龙井 盐(腌虾) 盐(面包糠) 面包糠
Kzo_
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地摊经济&水果大福
白糯米粉 玉米淀粉 牛奶 代糖(木糖醇)或砂糖 黄油 水果 手粉
小厨娘咿呀
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考试魔鬼蛋
鸡蛋 橄榄油 色拉酱 胡椒粉
新星芯
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浙江梅干菜烧饼#蔚爱边吃边旅行#
面粉 砂糖 猪肉泥 水 梅干菜
麦子老妈
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豆瓣蛏子(浙江风味)
蛏子 豆瓣 油 料酒 生抽 盐2克 雪里蕻(酸菜) 小葱 胡椒粉
小太爷哦
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