上海高级经济师评审定做VZNTT922的做法大全
西式面点师高级-巧克力牛利
低筋面粉 蛋黄 砂糖（蛋黄用） 蛋清 砂糖（蛋白用）
小鸡逛大街
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西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕
苦甜巧克力 黄油 细砂糖 玉米淀粉 全蛋 低粉 泡打粉 蛋黄 杏仁粉 其他 干纳许 防潮糖粉 杏仁片 淡奶油
小鸡逛大街
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香辣鸭血(经济实惠)
新鲜鸭血 大蒜 香葱 香菜 生姜 干辣椒 野山泡椒 黄酒 生抽酱油 低钠盐 白胡椒粉
筐纳湮
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西式面点师高级-大理石蛋糕
黄油 糖粉 牛奶 全蛋 蛋黄 低筋粉 奶粉 盐 巧克力酱
小鸡逛大街
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南瓜布里欧修——经济版
海绵酵头A 高筋粉A 温牛奶A 酵母A 主面团B 高筋粉B 全蛋液B 南瓜泥B 糖B 盐B 黄油B
云朵面包zx
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【经济炒米粉】
米粉/糙米粉 （凉水泡软） 豆芽 油菜心 （切段） 鱼饼 或 6-7 块鱼豆腐/鱼丸 （切片） 鸡蛋 （加1/2 tsp 料酒和绿豆大的淀粉打散） 大蒜 （切碎） 黑酱油/老抽 酱油/生抽 鱼露 蚝油 番茄酱 （Ketchup） 可无 糖 盐 胡椒粉
盈盈小筑2010
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【上海辣肉面【❤️】蜜桃爱营养师私厨
猪颈肉 小葱 生姜 盐 生抽 蚝油 白砂糖 鸡蛋 【炒腊肉辅料】 生姜片 小葱葱白段 郫县豆瓣酱 辣油辣酱 剁辣椒 生抽 老抽 料酒 油 葱花
蜜桃爱营养师私厨
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经济早餐首选—咸豆浆
豆浆 醋 虾米、葱、香菜
喵喵星球
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「经济实惠」茶味虾
虾仁 西湖龙井 盐（腌虾） 盐（面包糠） 面包糠
Kzo_
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地摊经济&水果大福
白糯米粉 玉米淀粉 牛奶 代糖（木糖醇）或砂糖 黄油 水果 手粉
小厨娘咿呀
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香辣烤猪手#膳魔师地方美食大赛（上海）
猪手（前蹄） 老卤汤配料 八角 良姜 白芍 桂皮 茴香 白果 花椒 香叶 草果 豆蔻 烧烤粉料 孜然颗粒 辣椒粉 白胡椒粉 花椒粉 大蒜粉 盐 糖 白芝麻 大葱 生姜 干辣椒 红曲粉 老抽 料酒 盐 鸡精 糖浆 清水
云朵面包zx
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家乡豆腐煲#膳魔师地方美食大赛（上海）
排骨 黄豆芽 家乡豆腐（三角油豆腐） 生姜 料酒 盐 胡椒粉 鸡精 剁椒 香辣萝卜丁 青蒜叶 醋
云朵面包zx
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辣肉·上海味道·蜜桃爱营养师私厨
【主要食材】： 猪颈肉（夹心肉） 【腌制猪颈肉】： 1、料酒（老恒河） 1、生姜粉 2、生抽 2、盐 3、糖 4、土鸡蛋 4、干贝素 提鲜 5、玉米淀粉 6、玉米油 【辅料】： 小葱 葱白段 生姜片 料酒 生抽 老抽 辣油辣椒（辣油辣椒） 郫县豆瓣酱 白砂糖 玉米油
蜜桃爱营养师私厨
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高级开水白菜 #太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#
白菜 太太乐鲜鸡汁 清水
走壹的美食日记
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高级又好吃的鲍汁捞饭
米饭 鲍鱼 西兰花
李锦记美食厨房
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牛奶 淡奶油 糖 模具
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