肉丁很难炒?广东阿姨来支招!
炒肉丁可以说是最基础的家常菜了,如何能做得好吃、做得特别,不妨试试这位广东妈妈的自创菜。肉选有肥有瘦有筋的猪梅肉,搭配炒香了的花生、腰果、核桃,不仅能让口感丰富,颜色也好看;调味上加了广东人爱的柱候酱提鲜,盛盘再撒上一点干百里香味道更是别致。只需15分钟,就可以做出一道营养好味菜。
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