面食控绝对不能错过的经典美味:油泼面&大盘鸡拉条子
陕西是一个有浓厚历史色彩的沃土,孕育出13朝,人文历史悠久。说到历史除了人文,还有就是日常离不开的饮食。陕西美食也是大有名气,泡馍,臊子面,油泼面,凉皮等等,闻名忆味,垂涎三尺。
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油泼面是一款普普通通却又让人爱不适口的陕西特色面食,劲道Q弹的面皮外加爽口的油泼辣,总是让人忍不住想叫下一碗。
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大盘鸡也是家庭美味菜肴中一款被点率最高的,鸡肉本身蛋白高脂肪低,是健康首选,经香叶调制,加上少许辣椒等调料,下饭菜首选,餐厅生意的不二保障。
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本期课程由中餐名师超食控为大家带来特色的陕西美食,丰富大家快手菜的选择,同时又能让味蕾得到极致体验,还等什么?赶快报名,周末给家人露一手吧!
【授课时间】
12月14日 18:00
【课程价格】
29.9元
【你将get到】
第一期课程:正宗陕西油泼面&腊汁肉揪面片&陕味三合一拌面
1.裤带面制作
2.油泼面调味要领
3.腊汁肉揪面片制作方法
4.陕味三合一拌面制作方法
第二期课程:拉条子大盘鸡
1.拉条子醒面技巧
2.拉条子拉面技巧
3.拉条子粗细控制
4.大盘鸡烧制方法
【还可享受】
☆购买即可见课程配方
☆无限次回看视频
☆课堂学员微信交流群
☆课后作品在站内圈圈分享
主讲老师:
周小酥,80后热血“青年”,【超食控】品牌主理人,第二届松下烘焙大师赛成都赛区季军。因对美食的执拗与热爱,成为了一名爱吃爱做的职业厨娘!现任陕西卫视美食栏目《好管家》长期特约嘉宾。擅长将各种不同风味的食材进行组合搭配,把家常美食做出别样美味!并持续分享“超级菜谱”给大家。在做菜的世界里,满满都是她对料理的诚意以及对吃的执着。
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