它是与北海道恋人饼干齐名的日本洋菓子，它是爱的味道。

因为我不知道下一辈子是否还能遇见你，所以我今生才会那么努力把最好的给你—日式生巧礼盒。

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日文中的鲜奶油是称为生奶油，于是日本人就将加了鲜奶油的巧克力称为生巧克力。生巧有别于传统硬巧克力，它的口感有如慕斯般顺滑，另外加入酒类、果泥更让它的口味独特魅力。

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冬天，天气越冷，约想吃点让人温暖又愉快的甜品~听说巧克力和下雪天很配，在入口的短短瞬间，还能让多巴胺，产生无尽的愉悦感。

再配合着外层可可粉特有的浓郁微苦，那香甜馥郁之感顿时在口腔扩散，让人如痴如醉。难怪有人说吃生巧时一定要闭上眼睛去品味那浪漫的味道。

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【授课时间】

1月22日

1月23日

1月24日

每天19:00开始

【课程价格】

29.9元

点击这里即可报名

【你将get到】

第一期课程：至尊生巧与香草牛奶生巧

1.巧克力的生产过程介绍

2.黑巧克力、牛巧克力、白巧克力的区别

3.生巧的理论知识及操作注意点

4.至尊生巧与香草牛奶生巧的制作要领

第二期课程：度思焦糖生巧与咖啡生巧制作

1.两款生巧的制作方法与装饰

2.焦糖的制作技巧

第三期课程：抹茶生巧与荔枝生巧

1.两款生巧制作的方法与装饰

2.抹茶的处理技巧

3.六款生巧的总结与口味延伸

【授课方式及时长】

授课方式：豆果美食APP课堂观看

授课时长：2小时

【还可享受】

☆购买即可见课程配方

☆无限次回看视频

☆课堂学员微信交流群

☆课后作品在站内圈圈分享

主讲老师：

菓子菌，80后西点师，菓子工坊店主，13年辞职后开始接触烘焙，极其热爱家庭烘焙，喜欢独立钻研各类西点制作，多次进行线下机构进修培训，擅长法式西点，希望可以做出征服人们味蕾的甜品。

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