这是我在北京吃过的最好吃的帕尼尼!
PANINO帕尼诺餐吧
帕尼尼是意大利一种传统三明治,用意式面包夹好馅料后,再放在专门做帕尼尼的烘烤机中加热压烤成热的三明治,风行于欧洲及美国东部。
几片或简朴或不同凡响的面包,可以很名贵也可以很“快餐”,中间夹上火腿、番茄、新鲜马苏里拉干酪、牛至,或者柠檬、青椒、小朝鲜蓟……帕尼尼是一种非常精致的食品,其中融合了无数的创意。
20世纪80年代,帕尼尼在意大利狂受年轻人追捧。那一代意大利人称呼这种美食为Paninari,称自己为“帕尼尼孩子”。他们可能会穿各种风格的衣服,光顾那些出售最好的帕尼尼的咖啡店,这就是帕尼尼文化在意大利发展的过程。
帕尼尼与一般冷冰冰的三明治不同,必须趁热的时候,张大嘴结结实实地咬下去,外皮香脆可口,里面的馅料更是回味无穷!
这家店装修的非常低调,整体复古设计,一共有两层,虽然位置不多,但总的来说是十分精致的。
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Where
PANINO帕尼诺餐吧
地址: 南锣鼓巷南口福祥胡同3号院内进去右边第一家(南锣鼓巷地铁站E出口旁)
电话: 010-84039981 18611243298
人均: ¥80
营业时间: 周一至周日 11:00-22:00
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