入口即化的花生酥，碰到就酥了！    

小时候每到过年        

总会盼着吃各种各样的点心        

那些存在于记忆中的酥饼        

是再也忘不掉的舌尖味道        

1、所有食材按照清单准备好，粉类过筛。

2、将花生烤熟或者在锅中焯熟均可，如果是带皮的花生，记得去皮。

3、用料理机打碎或者在保鲜袋中，用擀面杖敲碎即可。

4、花生碎中加入低筋面粉。

5、加入淀粉，糖粉。

6、少许泡打粉，油，并将所有配料放入混合。

7、用刮刀搅拌均匀。

8、用手抓几下，让粉类充分融合即可，不需要过度揉。

9、搓成大小均匀的小饼，刷上一层蛋黄。

10、按上半个花生。

11、入烤箱，180度烤15分钟即可。