蔬菜煮鱼味道妙，葱姜蒜再见！

煮鱼的方法有很多种，今天我们教你一种新烧法，不用葱、姜、蒜，只用蔬菜来煮，这样不仅去腥，还能保留鱼鲜味。鱼可以先切成块，小火单面煎至金黄，吃起来一面脆一面嫩，口感更佳。番茄、芹菜、香菜这几样蔬菜炒香后再一起煮，原汁原味，做起来也简单，是一道非常适合家人朋友聚餐的菜肴。