视频 | 如果你也无法抗拒椰子味的甜品,那一定不要错过这个椰子慕斯蛋糕
椰子味就像你的眼神一样无法抗拒!
我从第一次吃到椰子起,
就像第一眼看到你,
沉迷的无法自拔,
那感觉无法形容,却又无比美妙
-布置最美餐桌,为你做一桌好饭-
椰子慕斯蛋糕
1、准备好材料,按照配方表称重并准备齐全。
2、将消化饼干打碎,或者用保鲜袋包好后,用擀面杖敲碎也可以。
3、加入融化的椰子油,没有的话也可以用黄油代替。
4、将消化饼干平铺在六寸模底,用勺背刮均匀平整。
5、打开一瓶椰浆,倒入锅中小火加热。
6、加入白砂糖和少许盐。
7、加入泡开的吉利丁片。
8、淡奶油打至6分发,倒入椰浆中搅拌均匀。
9、过滤到模具中,冰箱冷藏过夜。
10、用热毛巾热敷周围后脱模,撒上椰蓉和白巧克力碎,装饰水果。
11、Q弹而又充满浓浓椰香的慕斯蛋糕就做好了。
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