橡子树下散养土鸡蛋,是小时候吃到的鸡蛋味!
鸡蛋是家里最常备的食材之一,营养丰富自然是不用说,做法也多种多样,煎蛋、荷包蛋,蛋炒饭,番茄鸡蛋……
但现在的鸡蛋可是越来越不香了,还有股蛋腥味,跟小时候吃的鸡蛋比起来,口感差远了。有的还是“激素蛋”,孩子吃了会影响发育。
专营全国地标性美食的商家「山海味道」带来一款橡子树下土鸡蛋,上架不久便得到好评:“这个鸡蛋很香很好吃,买给孩子吃正好。”
在湖北鄂东山区,大面积种植橡子树,环境好污染少。
橡子树林低密度散养,母鸡捡拾橡子为食,饮山中清泉,自由生长,嬉戏奔跑,只只体格健壮,母鸡们还时不时“飞”上树休息。
除了吃橡子,母鸡整天觅食野草、昆虫、草籽,不吃饲料,全程用心养殖,母鸡早睡早起勤运动,平均2天产一次蛋,个个圆润粉嫩有光泽。
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土鸡蛋不像饲料蛋个头那么大,但是蛋黄较大,色泽金黄,饱满不宜散,蛋白黏稠晶莹。
白水煮熟之后,蛋白细腻莹白,蛋黄绵密原香,虽柔软细滑却不噎人,没有腥味,和小时候吃到的土鸡蛋味道一样好。
加少许油小火煎熟后,蛋白Q弹香软,轻轻一戳,黄澄澄、香喷喷的蛋黄流出来,让人忍不住想吸一大口。无论是白嘴吃还是加入汤面、炒饭中,抑或是做三明治,纯正的美味都能给你最大的满足!
挑选3天内生产的土鸡蛋,保证口感和新鲜度,一个个放在隔开的纸格里,铺满厚厚稻谷粒防磕碰,包装精美而结实,不用担心网购鸡蛋有破损的情况。
现在活动优惠价, 橡子树下30枚新鲜土鸡蛋仅需39.9元,下单立减3元!豆粉专享!
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