一年四季最好吃的蔬菜，照着这张图挑！

冬天，天气寒冷，蔬菜的品种也逐渐减少，很多家庭经常是白菜土豆大辣椒就凑合过去了。

哦，东北人可能再加上个老坛酸菜。

其实，无论春夏秋冬，每个季节都有很多不错的时令蔬菜，堂主就带大家来看看。

你可能会问：不对啊，堂主，这冬天不还是萝卜白菜大辣椒？

其实，这些是只传统的时令蔬菜，随着农业技术的发展，很多蔬菜都可以反季节上市了，在寒冬腊月我们也能吃上水灵灵绿油油的菠菜、油菜、茼蒿、豌豆尖、西蓝花、芦笋……

有些人对于反季节蔬菜可能存在疑惑，觉得它们不如时令蔬菜好。

其实，从营养与安全上来看，反季节蔬菜与应季蔬菜其实并没有什么太大的差别。有更丰富的选择，当然要比每天单一的萝卜白菜幸福多了！

科学造福吃货，去菜市场就放心地买吧！

冬天也要吃得很精彩！

图片来源：qqzhi.com

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